Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 oz water
- 1 tbsp corn starch
-
½
tsp meat stock paste
of ½ meat stock cube - 1 ½ oz olive oil, divided
- 21 oz filet mignon, sliced (¼ in. x ¼ in. x 1½ in.)
- 2 pinches freshly ground pepper, divided
- 1 tsp salt, divided
- 3 ½ oz onion, in pieces
- 1 garlic clove
- 9 oz fresh mushrooms, quartered
-
1
tsp English mustard
of 1 tsp Dijon mustard - 7 oz heavy whipping cream
- 2 oz pickled gherkin, sliced in strips (optioneel)
- parsley leaf, chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1871 kJ / 449 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 31 g
- Vezels
- 1.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Beef Stroganoff
1ωρ.
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Shredded Chicken and Vegetable Lettuce Cups
1h 15min
Chicken with Creamy Vegetable Sauce
50 λεπτ.
Bolognese Sauce
1ωρ. 10 λεπτ.
Beef Stroganoff
40 Min
Beef Chili with Lemon Feta
30 λεπτ.
Cholent
4 Std. 50 Min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 λεπτ.
Chicken Coq au Vin (Betty)
2u. 15min
Chicken Cacciatore with Orzo
1h 5min
Coconut Curry Chicken with Veggie Rice
1ωρ.