Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Beef Stroganoff
4.3 63 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 1u.
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    2 oz
  • corn starch
    1 tbsp
  • meat stock paste
    ½ tsp
    ½ meat stock cube
  • olive oil divided
    1 ½ oz
  • filet mignon sliced (¼ in. x ¼ in. x 1½ in.), divided
    21 oz
  • freshly ground pepper divided
    2 pinches
  • salt divided
    1 tsp
  • onion in pieces
    3 ½ oz
  • garlic clove
    1
  • fresh mushrooms quartered
    9 oz
  • English mustard
    1 tsp
    1 tsp Dijon mustard
  • heavy whipping cream
    7 oz
  • pickled gherkin (optioneel) sliced in strips
    2 oz
  • parsley leaf chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 36 g
Calorieën 1871 kJ / 449 kcal
Vetten 31 g
Vezels 1.9 g
Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 179 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken Marsala

4.1(67)

40min

Meatloaf with Mushroom Sauce

4.7(203)

1u. 30min

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.0(41)

30min

Chicken Coq au Vin (Betty)

4.0(20)

2u. 15min

Chicken Adobo

3.8(98)

1u. 25min

Sesame Orange Chicken

3.7(123)

1u. 30min

Picadillo (Texas Hash)

3.2(48)

40min

Pork tenderloin parcels

2.8(5)

1u.

Beef Stroganoff

4.2(33)

40min

Beef Stroganoff

4.1(128)

1u.

Chicken Fricassee

4.0(15)

50min

Mashed Potatoes

4.1(202)

50min