Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 oz water
- 1 tbsp corn starch
-
½
tsp meat stock paste
of ½ meat stock cube - 1 ½ oz olive oil, divided
- 21 oz filet mignon, sliced (¼ in. x ¼ in. x 1½ in.)
- 2 pinches freshly ground pepper, divided
- 1 tsp salt, divided
- 3 ½ oz onion, in pieces
- 1 garlic clove
- 9 oz fresh mushrooms, quartered
-
1
tsp English mustard
of 1 tsp Dijon mustard - 7 oz heavy whipping cream
- 2 oz pickled gherkin, sliced in strips (optioneel)
- parsley leaf, chopped, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1871 kJ / 449 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 31 g
- Vezels
- 1.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Steamed Rice
25 Min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 Min
Shepherd's Pie
1h 15min
Chicken Breasts Pizzaiola
55 min
Shrimp and Vodka Penne Pasta
50min
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30 Min
Mashed Potatoes
50min
Cod in Herb Crust, Rice and Lemon Sauce
40min
Bolognese Sauce
1h 10min
Chicken Marsala
40min
Chicken Fricassee
50min
Garlic Mashed Potatoes
50min