Beef Empanadas

Beef Empanadas

4.2 52 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 10min

12 pieces

Ingrediënten

Pastry

salt
1 tsp
vegetable shortening
2 ½ oz
all-purpose flour
13 oz
warm water divided
6 - 6 ½ oz

Beef filling

flank steak semi-frozen, thinly sliced, divided
19 ½ oz
pitted black olives
3 oz
red bell pepper de-seeded and de-stemmed
4 oz
white onion cut into pieces
2 oz
olive oil
½ oz
fresh Roma tomatoes quartered
5 oz
garlic cloves
2
Worcestershire sauce
1 tbsp
ground cumin
½ tsp
oregano
¼ tsp
salt
¾ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Assembly

all-purpose flour to dust
large egg beaten for egg wash
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 14 g

Calorieën 1121 kJ / 268 kcal

Vetten 12 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TEX-MEX COOKBOOK 51 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1u. 20min

Massachusetts Boston Cream Pie

2u.

Carnitas

50min

Chicken Enchiladas

40min

Picadillo (Texas Hash)

40min

Red Rice

1u. 25min

Mushroom and Beef Burger

1u.

Garlic Mashed Potatoes

50min

Shrimp and Vodka Penne Pasta

50min

Beef Stroganoff

1u.

Asian Sloppy Joes

1u. 50min