Classic Quiche Lorraine

Classic Quiche Lorraine

3.9 10 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 45min

8 portions

Ingrediënten

non-stick cooking spray
all-purpose flour plus extra to dust
12 ½ oz
salt
1 ½ tsp
unsalted butter cold, in pieces (¼ in.)
6 oz
vegetable shortening cold
3 oz
vodka cold
2 oz
2 oz water, cold
large egg lightly whisked, for brushing
1
bacon diced (⅛ in.)
5 oz
Gruyère cheese in pieces
4 oz
4 oz Manchego cheese, in pieces
heavy whipping cream
7 ½ oz
white pepper
½ tsp
large eggs
3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 694 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 2858 kJ / 683 kcal

Vetten 52 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 26 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vintage Modern Mom 14 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Lemon Meringue Pie

2u. 30min

Quiche Lorraine

50min

Sous-Vide Osso Buco

12u. 40min

Sausage Dogs

2u. 5min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30min

Duchess Potatoes

1u. 10min

Pumpkin Pie Bread

1u. 20min

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3u. 30min

Chocolate Souffles

50min

Kalamata Tapenade

5min

Basil Pesto (TM5/6 Metric)

10min

Smoked Salmon and Brie Quiche

55min