Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Classic Quiche Lorraine

Classic Quiche Lorraine
3.9 10 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 2u. 45min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • non-stick cooking spray
  • all-purpose flour plus extra to dust
    12 ½ oz
  • salt
    1 ½ tsp
  • unsalted butter cold, in pieces (¼ in.)
    6 oz
  • vegetable shortening cold
    3 oz
  • vodka cold
    2 oz
    2 oz water, cold
  • large egg lightly whisked, for brushing
    1
  • bacon diced (⅛ in.)
    5 oz
  • Gruyère cheese in pieces
    4 oz
    4 oz Manchego cheese, in pieces
  • heavy whipping cream
    7 ½ oz
  • white pepper
    ½ tsp
  • large eggs
    3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 694 mg
Eiwitten 14 g
Calorieën 2858 kJ / 683 kcal
Vetten 52 g
Vezels 1 g
Verzadigd vet 26 g
Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vintage Modern Mom 14 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Quiche Lorraine

4.5(60)

50 Min

Banana Bread

4.6(277)

1 Std. 50 Min

Sticky Coconut Rice with Brûléed Papaya

3.6(7)

1 Std.

Massachusetts Boston Cream Pie

3.6(40)

2 Std.

S'mores Pie

4.6(9)

4 Std. 40 Min

Layered Caramel Flan

3.3(3)

6 Std.

Béchamel Sauce

4.7(43)

15 Min

Potstickers

4.3(18)

45 Min

Tomatillo Salsa

4.6(28)

20 Min

Key Lime Pie

4.3(48)

4 Std. 40 Min

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

4.6(29)

1 Std. 30 Min

Apple Pie

4.6(184)

3 Std. 30 Min