Classic Quiche Lorraine

Classic Quiche Lorraine

3.9 10 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 45min

8 portions

Ingrediënten

non-stick cooking spray
all-purpose flour plus extra to dust
12 ½ oz
salt
1 ½ tsp
unsalted butter cold, in pieces (¼ in.)
6 oz
vegetable shortening cold
3 oz
vodka cold
2 oz
2 oz water, cold
large egg lightly whisked, for brushing
1
bacon diced (⅛ in.)
5 oz
Gruyère cheese in pieces
4 oz
4 oz Manchego cheese, in pieces
heavy whipping cream
7 ½ oz
white pepper
½ tsp
large eggs
3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 694 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 2858 kJ / 683 kcal

Vetten 52 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 26 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vintage Modern Mom 14 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Ham and Béchamel Croquettes

Ham and Béchamel Croquettes

9u. 50min

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie

2u. 30min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50min

Quick Puff Pastry

Quick Puff Pastry

1u. 20min

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Geen beoordelingen

Noodle Kugel

Noodle Kugel

55min

Brie en Croute with Port Figs

Brie en Croute with Port Figs

1u. 10min

Chicken Liver Mousse (Chris Cosentino)

Chicken Liver Mousse (Chris Cosentino)

9u. 5min

Leek Pie

Leek Pie

1u. 45min

Acorn Squash Gratin

Acorn Squash Gratin

1u. 55min

Spanish Rice

Spanish Rice

30min