Turkey and Wild Rice Stuffed Peppers
TM6 TM5

Turkey and Wild Rice Stuffed Peppers

4.6 (16 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 3 oz Monterey Jack cheese, cubed
  • 2 oz Parmesan cheese, cubed
  • 1 oz panko
  • 10 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 32 oz water
  • 1 ½ tsp salt, to taste, divided
  • 6 oz wild rice
  • 6 bell peppers, mixed (red and yellow)
  • 2 tbsp olive oil, divided
  • 4 oz red onions, in pieces
  • 3 garlic cloves
  • 8 oz cremini mushrooms, sliced (¼ in.)
  • 1 oz unsalted butter
  • 1 oz all-purpose flour
  • 10 oz breakfast turkey sausages, uncooked, casings removed, diced (½ in.)
  • 2 oz cream cheese, cubed
  • 3 oz baby spinach

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1866 kJ / 446 kcal
Eiwitten
20 g
Koolhydraten
41 g
Vetten
23 g
Vezels
5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten