
Apparaten en Accessoires
Chicken Fajita Soup
Voorbereiding 10min
Totaal 50min
4 portions
Ingrediënten
-
corn tortillas cut into strips (¼ in. x 1 in.)4
-
cilantro leaves and tender stems only10 sprigs
-
white onions halved8 oz
-
garlic cloves2
-
fajita seasoning homemade or packaged1 tsp
-
extra virgin olive oil1 oz
-
jalapeño peppers cut into rings1 - 2
-
water32 oz
-
chicken stock paste4 heaping tsp
-
salt1 tsp
-
canned diced tomatoes8 oz
-
canned hominy5 oz
-
chicken breast fillets, boneless, skinless cut into pieces (1 in.)12 oz
-
freshly squeezed lime juice to taste2 tbsp
Voeding per 1 portion
Calorieën
295.2 kcal /
1235 kJ
Eiwitten
23.2 g
Vetten
11.3 g
Koolhydraten
27.5 g
Vezels
6.7 g
Verzadigd vet
1.8 g
Natrium
849.8 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

TEX-MEX COOKBOOK
51 recepten
Verenigde Staten
Verenigde Staten