Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Italian Wedding Soup

Italian Wedding Soup
4.3 43 beoordelingen
Voorbereiding 35min
Totaal 1u. 15min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Meatballs
  • Parmesan cheese cubed, plus extra to garnish
    2 oz
  • bread crumbs
    1 oz
  • dried porcini mushrooms
    ½ oz
  • yellow onion in pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • ground beef broken in pieces
    16 oz
  • baking powder
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
Soup
  • yellow onion in pieces
    4 oz
  • fennel bulb trimmed, cored, in pieces, plus fronds, to garnish
    6 ½ oz
  • garlic cloves
    2
  • dried porcini mushrooms
    ½ oz
  • beef stock low sodium
    52 oz
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp
  • ditalini pasta
    4 oz
  • lacinato kale de-stemmed, in pieces (1 in.)
    2 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 27 g
Calorieën 1393 kJ / 333 kcal
Vetten 13 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Satisfying Soups 12 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Split Pea Soup

4.5(104)

1u. 25min

Tex-Mex Turkey Soup

4.6(43)

50min

Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad

4.6(35)

1u. 45min

Shrimp and Grits

4.4(21)

1u. 50min

Garlic Shrimp and Grits

4.0(34)

1u. 10min

Tortilla Soup

4.6(98)

25min

Turkey Chili

4.2(75)

45min

Chicken Stroganoff Soup

4.5(113)

55min

Shrimp Scampi

4.6(198)

40min

Chicken Fajita Soup

4.7(217)

50min

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

4.6(273)

45min

Shrimp and Vodka Penne Pasta

4.1(216)

50min