Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tbsp dried oregano
- 1 tsp black peppercorns
- 1 tsp paprika
- 1 tsp coriander seeds
- ¼ tsp cumin seeds
- 5 ½ oz carrots, cut into 1 in. pieces (approx. 2 med. carrots)
- 4 oz red bell peppers, cut into 2 in. pieces (approx. ½ lg. pepper)
- 4 oz green bell peppers, cut into 2 in. pieces (approx. ½ lg. pepper)
- 12 ½ oz yellow onions, quartered (approx. 2 med. onions)
- 5 garlic cloves
- 4 serrano chilies, seeds and stems removed
- 1 oz olive oil
- 16 oz sirloin steak, cubed (½ in.)
- 1 can red kidney beans (15 oz), drained
- 1 can diced tomatoes (15 oz)
- 2 tbsp tomato paste
-
2
tbsp vegetable stock paste, homemade
of 1 vegetable stock cube - 1 oz dark chocolate, 70% cacao
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1526 kJ / 364.7 kcal
- Eiwitten
- 21.8 g
- Koolhydraten
- 28.6 g
- Vetten
- 18.5 g
- Verzadigd vet
- 6.3 g
- Vezels
- 7.9 g
- Natrium
- 368.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Beef Stroganoff
1h
Vegetable Soup
35 Min
Sausage and Lentil Stew
1h 15 min
Banana Bread
1h 50 min
Meatballs with Tomato Sauce
45min
Creamy Tomato Soup
30min
Tomato Basil Soup
40min
Butternut Squash and Apple Soup
30min
Quick Thai Chicken Curry
40min
Apple Sauce
20 min
Garlic Mashed Potatoes
50min
Turkey Chili
45min