Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.0 41 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

pork tenderloin sliced (½ in.)
16 oz
button mushrooms sliced
3 ½ oz
dry vermouth
2 ½ oz
2 ½ oz Madeira wine
whole milk
3 ½ oz
yellow onions halved
2 oz
garlic clove (optioneel)
1
whole grain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock cube
1
1 heaping tsp homemade chicken stock paste
salt
1 tsp
ground black pepper to taste
1 pinch
crème fraîche
2 tbsp
2 tbsp cream
corn starch
1 heaping tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 28 g

Calorieën 946 kJ / 226 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The basic cookbook 177 recepten
Canada

The Basic Cookbook 176 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken Breasts Pizzaiola

55min

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50min

Cod with Citrus Butter

50min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50min

Mediterranean Chicken with Olives

35min

Greek Style Pork Stew

50min

Beef Stroganoff

1u.

Meatballs with Tomato Sauce

45min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1u.

Chicken Marsala

40min

Basque Chicken

1u. 10min

Chicken Stroganoff Soup

55min