Cod with Citrus Butter

Cod with Citrus Butter

3.4 26 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 50min
4 portions

Ingrediënten

  • lemon
    1
  • orange
    1
  • anise seeds
    1 tsp
    1 tsp fennel seeds
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper to taste
    ½ tsp
  • water
    25 oz
  • potatoes cut into pieces
    14 oz
  • cod fillets (4-7 oz each, max of 28 oz)
    4
  • unsalted butter plus extra to grease
    3 oz
  • zucchini sliced (¼ in.)
    14 oz
  • fresh parsley leaves only, chopped
    3 sprigs

Voeding per 1 portion

Calorieën 457.7 kcal / 1915 kJ
Eiwitten 45.1 g
Vetten 19.4 g
Koolhydraten 26.2 g
Vezels 4.6 g
Verzadigd vet 11.3 g
Natrium 439.6 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...