Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- non-stick cooking spray
- 2 oz shallots, halved
- 1 garlic clove
- 1 oz unsalted butter, divided
- 7 oz vegetable stock
- 1 oz white wine
- 4 fresh salmon fillets (approx. 6 oz ea.)
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 2 lemons, thinly sliced in rounds
- 8 oz zucchini
- 8 oz yellow squash
- 1 tbsp all-purpose flour
- ½ oz lemon juice
- 2 tbsp capers, drained
- fresh dill, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1443 kJ / 345 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Coconut Sautéed Shrimp
35 min
Lamb with Artichoke and Spinach Purée
45 Min
Asparagus with Cashew Cream
20 min
Salmon and Lemon Rice Salad
40 min
Salmon with Ginger Tomato Sauce
40 min
Chicken with Mustard Sauce and Vegetable Soup
40 min
Halibut with Apricot Chutney
30 min
Mushroom Risotto
30 min
Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews
45 Min
Steamed Cod Over Greens
40 min
Mediterranean Chicken with Olives
35 min
Shrimp Scampi
40 min