Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- non-stick cooking spray
- 2 oz shallots, halved
- 1 garlic clove
- 1 oz unsalted butter, divided
- 7 oz vegetable stock
- 1 oz white wine
- 4 fresh salmon fillets (approx. 6 oz ea.)
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 2 lemons, thinly sliced in rounds
- 8 oz zucchini
- 8 oz yellow squash
- 1 tbsp all-purpose flour
- ½ oz lemon juice
- 2 tbsp capers, drained
- fresh dill, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1443 kJ / 345 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 2 g
Alternatieve recepten
Steamed Scallops with Sweet Pea Purée
25 Min
Turkey, Asparagus and Goat Cheese Penne
35 Min
Cod with Citrus Butter
50 Min
Mushroom Risotto
30 Min
Watermelon and Salmon Ceviche Stack
30 Min
Ratatouille with Pecorino
1h 5min
Coconut Sautéed Shrimp
35 Min
Turkey and Wild Rice Stuffed Peppers
1h 45min
Mini Crab cakes with Cilantro Pesto
1 Std.
Maple and Mustard Salmon
20 Min
Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto
35 Min
Shrimp Scampi
40 Min