Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

4.6 51 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

non-stick cooking spray
shallots halved
2 oz
garlic clove
1
unsalted butter divided
1 oz
vegetable stock
7 oz
white wine
1 oz
fresh salmon fillets (approx. 6 oz ea.)
4
salt to season
ground black pepper to season
lemons thinly sliced in rounds
2
zucchini
8 oz
yellow squash
8 oz
all-purpose flour
1 tbsp
lemon juice
½ oz
capers drained
2 tbsp
fresh dill to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 36 g

Calorieën 1443 kJ / 345 kcal

Vetten 17 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pink with Purpose 10 recepten
Verenigde Staten

Prep & Peel Pizzazz 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicken and Quinoa Salad

50 分钟

Texas Chili

1小时 10 分钟

Apple and Cranberry Farro Salad

35 分钟

Buffalo Cauliflower Bites

25 分钟

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

35 分钟

Chicken and Farro Harvest Salad

1小时 45 分钟

Salmon and Lemon Rice Salad

40 分钟

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

1小时

Chicken and Quinoa with Peach Salsa

40 分钟

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 分钟

Baked Chili Beans

50 分钟

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 分钟