Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- non-stick spray oil
- 64 oz acorn squash, halved, seeds removed (approx. 2-3)
- 3 oz Parmesan cheese, cubed
- 3 oz Gruyère cheese, cubed
- 1 oz all-purpose flour
- 1 oz unsalted butter, cubed
- 8 oz yellow onions, in pieces
- 3 garlic cloves
- ½ tsp salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- ⅛ tsp ground nutmeg
- 8 oz baby spinach, divided
- 4 oz cream cheese, softened and cubed
- 3 oz heavy whipping cream
- 1 red bell pepper, de-seeded, de-stemmed, sliced (¼ in.)
- pumpkin seeds, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1368 kJ / 327 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds
50 λεπτ.
Sweet Pea and Zucchini Soup
30 λεπτ.
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40 Min
Red Pepper and Apple Spread
35min
Mushroom Stroganoff
30 λεπτ.
Carrot and Brussels Sprouts Risotto
35min
Southwest Quinoa
40 Min
Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette
35min
Summer Squash Flatbread
50 λεπτ.
Mushroom Risotto
30 λεπτ.
Texas White Bean Salad
15 λεπτ.
Lentil Mushroom Stroganoff
55 min