Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

4.3 36 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 15min

8 portions

Ingrediënten

unsalted butter melted, plus extra to grease
2 oz
whole milk
16 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
sugar
4 oz
Kirsch to taste
1 tbsp
1 tbsp cognac, to taste
vanilla extract
1 tsp
salt
1 pinch
all-purpose flour plus extra to dust
3 ½ oz
fresh cherries pitted, de-stemmed (approx. 26 cherries)
8 oz
confectioners sugar to dust

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1017 kJ / 243 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cook Like a Chef 12 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Tiramisu

5u. 20min

Strawberry Custard Tart

2u.

Chorizo Loaf Cake

45min

Tomato Tart Tatin

1u. 10min

Classic Zabaglione

15min

Blueberry Coffee Cake

1u.

Irish Coffee Cake with Whiskey Caramel Sauce

1u.

Leek Pie

1u. 45min

Maple Pecan Tart

1u. 15min

Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

2u.

Zucchini Fritters with Gravlax and Lemon Aioli

1u.

Pear Frangipane

1u. 30min