Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

Cherry Clafoutis (Ludo Lefebvre)

4.4 37 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 15min

8 portions

Ingrediënten

unsalted butter melted, plus extra to grease
2 oz
whole milk
16 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
sugar
4 oz
Kirsch to taste
1 tbsp
1 tbsp cognac, to taste
vanilla extract
1 tsp
salt
1 pinch
all-purpose flour plus extra to dust
3 ½ oz
fresh cherries pitted, de-stemmed (approx. 26 cherries)
8 oz
confectioners sugar to dust

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1017 kJ / 243 kcal

Vetten 10 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 32 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cook Like a Chef 12 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Quiche Lorraine

50min

Tiramisu

5u. 20min

Twice Baked Cheese Soufflés

1u. 25min

Cherry Jam

45min

Kalamata Tapenade

5min

Country Peach and Custard Pie

1u. 50min

Cream of Asparagus Soup

15min

Pear Frangipane

1u. 30min

Panna Cotta with Whiskey Cream

2u. 45min

Chocolate Orange Mousse

2u. 20min

Smoked Salmon and Brie Quiche

55min

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1u. 30min