Eggplant and Almond Dip

Eggplant and Almond Dip

4.7 17 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

31 oz

Ingrediënten

blanched almonds
2 oz
garlic cloves
3
eggplant cubed (approx. 1 in.)
7 oz
ground cumin
1 tsp
water
3 ½ oz
salt to taste
1 tsp
lemon juice
1 oz
plain yogurt unsweetened
2 ½ oz
ground black pepper to taste
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 oz

Natrium 76.8 mg

Eiwitten 0.6 g

Calorieën 61.5 kJ / 14.7 kcal

Vetten 1.1 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Great to Share 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Cauliflower Tabbouleh

10min

Greek Lentils and Rice

40min

Cabbage Salad with Almond-Orange Vinaigrette

15min

Baked Falafel with Jalapeño Tahini Sauce

50min

Apple and Pear Hot Cereal

1u. 35min

Mushroom Stroganoff

30min

Mushroom Pâté

1u. 30min

Beet Hummus

20min

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2u. 15min

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

20min

Black Bean Dip

5min

Southern Black-Eyed Peas

1u. 35min