Greek Lentils and Rice

Greek Lentils and Rice

3.7 57 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

dried green lentils
4 oz
white basmati rice
6 oz
fresh tomatoes diced (¼ in.), (approx. 2 tomatoes)
7 oz
carrots cut in pieces (1 in.)
4 oz
yellow onions quartered
9 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
½ oz
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
dried bay leaf
1
fresh rosemary
1 sprig
vegetable stock
32 oz
water
8 oz
fresh mixed herbs chopped (e.g. parsley and cilantro)
feta cheese crumbled
4 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 617.9 mg

Eiwitten 15.7 g

Calorieën 1736.4 kJ / 415 kcal

Vetten 10.4 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 65.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sensational Side Dishes 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Lentil Moussaka

2u. 20min

Vegetable Stew

1u. 15min

Broccoli Red Lentil Soup

30min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35min

One-Pot Barley and Vegetables

1u. 10min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55min

Chickpea Ratatouille

1u.

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25min

Vegetarian Chili

50min

Green Lentil Risotto with Asparagus

45min