Greek Lentils and Rice

Greek Lentils and Rice

3.7 57 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

dried green lentils
4 oz
white basmati rice
6 oz
fresh tomatoes diced (¼ in.), (approx. 2 tomatoes)
7 oz
carrots cut in pieces (1 in.)
4 oz
yellow onions quartered
9 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
½ oz
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
dried bay leaf
1
fresh rosemary
1 sprig
vegetable stock
32 oz
water
8 oz
fresh mixed herbs chopped (e.g. parsley and cilantro)
feta cheese crumbled
4 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 617.9 mg

Eiwitten 15.7 g

Calorieën 1736.4 kJ / 415 kcal

Vetten 10.4 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 65.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sensational Side Dishes 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Curried Lentils

5u. 15min

White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts

55min

Vegan Green Pea Fritters

20min

Broccoli Red Lentil Soup

30min

Barley and Lentil Radicchio Salad

1u. 25min

One-Pot Barley and Vegetables

1u. 10min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Root Vegetable Soufflé

1u. 25min

Green Lentil Risotto with Asparagus

45min

Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

45min

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25min