Ratatouille with Pecorino

Ratatouille with Pecorino

4.7 33 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 5min

6 portions

Ingrediënten

Pecorino cheese cut into pieces
3 oz
fresh thyme leaves only
10 sprigs
tomatoes on the vine quartered
20 oz
yellow onions quartered
4 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
½ oz
salt
1 tsp
sugar
½ tsp
dried oregano
½ tsp
dried thyme
¼ tsp
dried red chili flakes to taste
¼ tsp
carrots in pieces (1 in.)
8 oz
red bell pepper in pieces (1 in.)
8 oz
eggplants in pieces (1 in.)
8 oz
zucchini in pieces (1 in.)
8 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 621 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 619 kJ / 148 kcal

Vetten 7 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Time 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1u. 20min

Rosemary Polenta with Mushrooms

1u. 40min

Barley and Tomato Salad

45min

Hummus (Ilan Hall)

9u. 5min

Mushroom and Spinach Strata

2u. 10min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

One-Pot Barley and Vegetables

1u. 10min

Mushroom Risotto

30min

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

45min

Salmon with Ginger Tomato Sauce

40min

Asparagus Cream Soup

25min

Butternut Squash Coconut Curry

40min