Ratatouille with Pecorino

Ratatouille with Pecorino

4.7 33 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 5min

6 portions

Ingrediënten

Pecorino cheese cut into pieces
3 oz
fresh thyme leaves only
10 sprigs
tomatoes on the vine quartered
20 oz
yellow onions quartered
4 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
½ oz
salt
1 tsp
sugar
½ tsp
dried oregano
½ tsp
dried thyme
¼ tsp
dried red chili flakes to taste
¼ tsp
carrots in pieces (1 in.)
8 oz
red bell pepper in pieces (1 in.)
8 oz
eggplants in pieces (1 in.)
8 oz
zucchini in pieces (1 in.)
8 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 621 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 619 kJ / 148 kcal

Vetten 7 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Time 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1sa 20 dk

Rosemary Polenta with Mushrooms

1sa 40 dk

Barley and Tomato Salad

45 dk

Hummus (Ilan Hall)

9sa 5 dk

Mushroom and Spinach Strata

2sa 10 dk

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 dk

One-Pot Barley and Vegetables

1sa 10 dk

Mushroom Risotto

30 dk

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

45 dk

Salmon with Ginger Tomato Sauce

40 dk

Asparagus Cream Soup

25 dk

Butternut Squash Coconut Curry

40 dk