Broccoli Red Lentil Soup
TM6

Broccoli Red Lentil Soup

4.4 (28 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 12 oz broccoli, stems only
  • 4 oz shallots, in pieces
  • 2 garlic cloves
  • ½ tsp ground cumin
  • ½ tsp ground turmeric
  • ½ tsp curry powder
  • 1 oz extra virgin olive oil
  • 24 oz water
  • 1 tbsp vegetable stock paste
  • 4 tbsp nutritional yeast
  • 4 oz dried red lentils
  • 8 oz broccoli florets, small
  • salt, to taste
  • ground black pepper, to taste
  • red pepper flakes, to taste

Voeding
per 1 portion
Calorieën
817.5 kJ / 195.4 kcal
Eiwitten
13.3 g
Koolhydraten
24.9 g
Vetten
5.7 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
6.3 g
Natrium
58 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten