Broccoli Red Lentil Soup

Broccoli Red Lentil Soup

4.4 42 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

6 portions

Ingrediënten

broccoli stems only
12 oz
shallots in pieces
4 oz
garlic cloves
2
ground cumin
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
curry powder
½ tsp
extra virgin olive oil
1 oz
water
24 oz
vegetable stock paste
1 tbsp
nutritional yeast
4 tbsp
dried red lentils
4 oz
broccoli florets small
8 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
red pepper flakes to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 58 mg

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 817.5 kJ / 195.4 kcal

Vetten 5.7 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 24.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Better from Scratch 5 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Tuscan White Bean Stew

1 Std.

Potato Curry Soup

35 Min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 Min

Winter Citrus and Beet Salad

20 Min

Eggplant Stacks

1 Std. 35 Min

Pumpkin Chili

50 Min

Chickpea Ratatouille

1 Std.

Sweet Potato Curry with Broccoli

30 Min

Smoky Black Bean Soup

35 Min

Spring Garden Minestrone Soup

50 Min

Curried Lentils

5 Std. 15 Min

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1 Std. 5 Min