Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 12 oz broccoli, stems only
- 4 oz shallots, in pieces
- 2 garlic cloves
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp curry powder
- 1 oz extra virgin olive oil
- 24 oz water
- 1 tbsp vegetable stock paste
- 4 tbsp nutritional yeast
- 4 oz dried red lentils
- 8 oz broccoli florets, small
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- red pepper flakes, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 817.5 kJ / 195.4 kcal
- Eiwitten
- 13.3 g
- Koolhydraten
- 24.9 g
- Vetten
- 5.7 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 58 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Shaved Brussels Sprouts Salad
20 Min
Pumpkin Chili
50 Min
Chickpea Ratatouille
1 Std.
Lentil Salad
35 Min
Mushroom Taco Filling
35 Min
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45 Min
Potato Curry Soup
35 Min
Tuscan White Bean Stew
1 Std.
Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing
20 Min
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
20 Min
Mushroom and Wild Rice Soup
30 Min
Vegetarian Chili
50 Min