Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Salmon Tartare
Voorbereiding 10min
Totaal 10min
6 portions
Ingrediënten
-
pink peppercorns plus extra to garnish1 tsp
-
fresh dill leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
-
fresh salmon fillets (sushi quality), skinless cut into 3 pieces10 ½ oz
-
freshly squeezed lemon juice1 ½ oz
-
extra virgin olive oil2 tbsp
-
Worcestershire sauce½ tsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
watercress leaves or mixed salad3 ½ oz
Voeding per 1 portion
Calorieën
148 kcal /
619.3 kJ
Eiwitten
10.6 g
Vetten
11.2 g
Koolhydraten
1.1 g
Vezels
0.2 g
Verzadigd vet
2.2 g
Natrium
234.8 mg
