Salmon Tartare

4.2 23 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 10min

6 portions

Ingrediënten

pink peppercorns plus extra to garnish
1 tsp
fresh dill leaves only, plus extra to garnish
2 sprigs
fresh salmon fillets (sushi quality), skinless cut into 3 pieces
10 ½ oz
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
extra virgin olive oil
2 tbsp
Worcestershire sauce
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
watercress leaves or mixed salad
3 ½ oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 234.8 mg

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 619.3 kJ / 148 kcal

Vetten 11.2 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 1.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The basic cookbook 177 recepten
Canada

The Basic Cookbook 176 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Tuna Tartare

40min

Cod with Citrus Butter

50min

Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)

55min

Coconut Sautéed Shrimp

35min

Mushroom Risotto

30min

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

40min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1u. 15min

Baked Spinach and Eggs

35min

Gazpacho

1u. 15min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30min

Lemon Caper Asparagus

25min

Cioppino

55min