Salmon Tartare
TM6 TM5

Salmon Tartare

4.2 (22 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 tsp pink peppercorns, plus extra to garnish
  • 2 sprigs fresh dill, leaves only, plus extra to garnish
  • 10 ½ oz fresh salmon fillets (sushi quality), skinless, cut into 3 pieces
  • 1 ½ oz freshly squeezed lemon juice
  • 2 tbsp extra virgin olive oil
  • ½ tsp Worcestershire sauce
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 3 ½ oz watercress leaves or mixed salad

Voeding
per 1 portion
Calorieën
619.3 kJ / 148 kcal
Eiwitten
10.6 g
Koolhydraten
1.1 g
Vetten
11.2 g
Verzadigd vet
2.2 g
Vezels
0.2 g
Natrium
234.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten