Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tsp pink peppercorns, plus extra to garnish
- 2 sprigs fresh dill, leaves only, plus extra to garnish
- 10 ½ oz fresh salmon fillets (sushi quality), skinless, cut into 3 pieces
- 1 ½ oz freshly squeezed lemon juice
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- ½ tsp Worcestershire sauce
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 3 ½ oz watercress leaves or mixed salad
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 619.3 kJ / 148 kcal
- Eiwitten
- 10.6 g
- Koolhydraten
- 1.1 g
- Vetten
- 11.2 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 0.2 g
- Natrium
- 234.8 mg
Alternatieve recepten
Tzatziki
20min
Ham and Béchamel Croquettes
9u. 50min
Guacamole
5 min
Gazpacho
1h 15min
Sabayon (Zabaglione)
15 dk
Mayonnaise
5 min
Creamy Tomato Soup
30min
Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth
1h
Meatballs with Romesco Sauce
1h 40min
Salmon tartare
25min
Pork Tenderloin with Mustard Sauce
30min
Tuna Tartare
40min