Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 16 oz dried black beans
- 50 oz water, plus extra to soak beans
- 4 oz white onion, cut into wedges
- 1 garlic clove
- 1 tsp dark brown sugar
- ½ oz olive oil
- ½ orange, unpeeled
- ½ jalapeño chili
- 1 dried bay leaf
- 1 ¼ tsp salt, to taste
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp apple cider vinegar
- red bell pepper, diced, to garnish
- green bell pepper, diced, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 194.4 kJ / 46.5 kcal
- Eiwitten
- 1.3 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 2 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 398.1 mg
Alternatieve recepten
Picadillo a la Habanera (Ground Beef)
1 Std.
Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon
40 Min
Meat Sauce
1 Std. 45 Min
Pimento Spread
5min
Crispy Rice Waffle with Soft Boiled Eggs
30 Min
Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)
35 Min
Pan de Muerto
4 Std.
Berry Limoncello Tiramisu
45 Min
Roast Potatoes (Betty)
1h 15min
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1h 5min
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
4 godz. 20 min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3h 40min