Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3 35 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 5u. 5min

8 portions

Ingrediënten

chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless
42 oz
white onion cut into strips, divided
6 oz
garlic cloves divided (2 whole, 4 smashed)
6
salt plus extra to season, to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to season, to taste
¼ tsp
sour orange juice (see Tip)
8 oz
oil to fry
red bell pepper cut into strips
4 oz
tomato paste
1 oz
olive oil
1 oz
dried bay leaf
1
tomato sauce
8 oz
baby gold potatoes diced (½ in.)
8 oz
chicken broth
8 oz
dry red wine
3 oz
dried oregano
1 tbsp
paprika
1 tsp
chopped fresh parsley (optioneel) to taste, to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 769.4 mg

Eiwitten 23.7 g

Calorieën 1252.5 kJ / 299.4 kcal

Vetten 16.1 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 3.9 g

Koolhydraten 15.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Baked Chili Beans

50 Min

Avocado Tuna Salad

5 Min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4 Std. 20 Min

Chicken and Avocado Arepas

1 Std.

Spinach and Artichoke Dip

20 Min

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1 Std.

Lemon Garlic Salmon

2 Std. 20 Min

Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl

40 Min

Cilantro Lime Jasmine Rice

35 Min

Steak au Poivre

20 Min

Basic Pinto Beans

4 Std. 5 Min

Turkey Taco Meat Filling

35 Min