Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 42 oz chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless
- 6 oz white onion, cut into strips, divided
- 6 garlic cloves, divided (2 whole, 4 smashed)
- 1 tsp salt, plus extra to season, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 8 oz sour orange juice (see Tip)
- oil, to fry
- 4 oz red bell pepper, cut into strips
- 1 oz tomato paste
- 1 oz olive oil
- 1 dried bay leaf
- 8 oz tomato sauce
- 8 oz baby gold potatoes, diced (½ in.)
- 8 oz chicken broth
- 3 oz dry red wine
- 1 tbsp dried oregano
- 1 tsp paprika
- chopped fresh parsley, to taste, to serve (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1252.5 kJ / 299.4 kcal
- Eiwitten
- 23.7 g
- Koolhydraten
- 15.6 g
- Vetten
- 16.1 g
- Verzadigd vet
- 3.9 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 769.4 mg
Alternatieve recepten
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45min
Picadillo a la Habanera (Ground Beef)
1 godz.
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55min
Shrimp Louie Salad
1h 30min
Lemon Ricotta Pasta with Chicken
35min
Potato Curry Soup
35min
Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)
35min
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
30 Min
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
4h 20min
Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)
5h 20min
Banana Bread (Brown Sugar)
1h 30min