Sopa de Pollo (Chicken Soup)

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

4.1 51 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

6 portions

Ingrediënten

yellow onion cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
tomato paste
2 oz
olive oil
½ oz
baby gold potatoes diced (1 in.)
8 oz
butternut squash diced (1 in.)
8 oz
red bell peppers diced (1 in.)
4 oz
chicken thighs, skin on, bone in (approx. 2-3 pieces)
16 oz
salt
1 tsp
water
35 oz
pasta, dried, type fidelini or fideo (see Tip)
3 ½ oz
fresh parsley chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 479.5 mg

Eiwitten 16.4 g

Calorieën 1311.1 kJ / 313.4 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 27.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1u.

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5u. 5min

Chicken Mole Verde

1u. 5min

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

5u. 20min

Red Beans and Rice

1u. 15min

White Bean Soup

2u. 45min

Shrimp and Potato Boil

40min

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

55min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1u. 5min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4u. 20min