Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinade and Teriyaki Glaze
- 1 oz fresh ginger, peeled and sliced
- 3 ½ oz shoyu sauce (Japanese soy sauce)
- 2 oz mirin
- 3 ½ oz maple syrup
- 4 fresh salmon fillets (approx. 4-6 oz ea.)
Salmon with Broccoli and Rice
- 8 ½ oz rice, white, Japanese sushi rice such as Kokuho Rose, Calrose
- 35 oz water
-
12
oz broccoli florets, cut into pieces (1½ in.)
of 12 oz sugar snap peas, cut into pieces (1½ in.) - black sesame seeds, toasted, to garnish (optioneel)
- 1 scallion, thinly sliced, to garnish (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2783 kJ / 665.2 kcal
- Eiwitten
- 39.5 g
- Koolhydraten
- 74.1 g
- Vetten
- 21.1 g
- Verzadigd vet
- 4.9 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 1499.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lemon Garlic Salmon
2h 20min
Tomato Crusted Salmon with Rice
30 λεπτ.
Orange Salmon with Broccoli Couscous
35 λεπτ.
Spicy Shrimp and Quinoa Bowl
30 λεπτ.
Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts
25min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
30 λεπτ.
Pineapple Teriyaki Salmon
30 λεπτ.
Lemon Garlic Salmon
2h 20min
Soy Chicken with Bok Choy
40 λεπτ.
Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli
40 λεπτ.
Baja-Style Fish Tacos
30 λεπτ.
Shrimp Orzo with Peas
30 λεπτ.