Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

4.6 77 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 30u.

4 portions

Ingrediënten

Marinade and Teriyaki Glaze

fresh ginger peeled and sliced (see Tip)
30 g
Japanese soy sauce (or shoyu)
100 g
mirin
60 g
maple syrup, pure
100 g
salmon fillet, fresh, skin on or skinless cut into 4 filets 130 g-170 g ea.
520 - 680 g

Salmon with Broccoli and Rice

rice white, Japanese sushi rice such as Kokuho Rose, Calrose
250 g
water
1000 g
broccoli florets cut in 3-4 cm florets
340 g
340 g sugar snap peas
black sesame seeds (optioneel) toasted, to garnish
green onion (optioneel) thinly sliced, to garnish
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1499.6 mg

Eiwitten 39.5 g

Calorieën 2783 kJ / 665.2 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 74.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everything Maple 10 recepten
Canada

Your Cookidoo® 2025 - Kitchen Maestro 10 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Sweet and Sour Cucumber Slices

5 Min

Lemon Garlic Salmon

2 Std. 20 Min

Green Bean Gremolata

25 Min

Spicy Mince Pork Noodles

45 Min

Soy Dressing

5 Min

Pork Belly, Steamed Broccoli and Sesame Rice

1 Std.

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

45 Min

Shrimp Louie Salad

1 Std. 30 Min

Chicken and Peach Flatbreads

35 Min

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1 Std.

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1 Std. 5 Min

Pineapple Chicken Malvani Curry

30 Min