Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 fresh jalapeño chili, cut into pieces (1 in.)
- 4 oz red onions, quartered
- 1 ½ oz spring onions, cut into pieces (1 in.), divided
- 3 garlic cloves
- 1 oz fresh cilantro, leaves and tender stems, cut into pieces (1 in.), plus extra, chopped, to garnish
- 1 oz olive oil, plus extra to grease
- 2 ½ oz freshly squeezed lime juice, divided
-
2
oz grapefruit juice
of 2 oz orange juice - 1 tsp dried oregano
- 1 tsp dried chili flakes
- 1 tsp ground cayenne pepper
- 1 tsp ground cumin
- 1 ½ tsp salt, divided
- 8 oz zucchini, diced (1 in.)
- 8 oz yellow squash, diced (1 in.)
- 8 oz mushrooms, sliced
-
4
fresh salmon fillets, skin on or skinless (7 oz each)
of 4 salmon fillets, skin on or skinless (7 oz each), fully defrosted - 17 ½ oz cherry tomatoes
- 2 oz tomato paste
- ¼ tsp fresh ground pepper
- 1 avocado (approx. 10.5 oz), diced
- 1 lime, cut into wedges
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2981 kJ / 712 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 50 g
- Verzadigd vet
- 9.4 g
- Vezels
- 11 g
- Natrium
- 1041 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sticky Sesame Chicken
40 Min
Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce
1h 5min
Yucatan Style Sopa de Lima
40 Min
Turkey, Bacon and Avocado Burgers
2h
Spicy Shrimp and Quinoa Bowl
30min
Fish Tacos
45min
Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli
40 Min
Honey Sriracha Turkey Sliders
45min
Shrimp Louie Salad
1hod. 30min
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
4 Std. 20 Min
Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup
1 Std.
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45min