Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Korean Beef Lettuce Cups (Diabetes, TM6)
Voorbereiding 20min
Totaal 55min
4 portions
Ingrediënten
Pickles
-
rice vinegar2 tbsp
-
sugar1 tbsp
-
green cabbage thinly sliced8 ½ oz
-
carrots (approx. 1), peeled and thinly grated5 oz
-
long red chili thinly sliced and deseeded, if preferred1
Korean Beef
-
aged grass fed sirloin steak beef, trimmed and thinly sliced10 oz
-
fresh red chilies cut into halves and deseeded if preferred2
-
fresh lemongrass cut into pieces (approx. 1½ in.)1
-
garlic cloves6
-
fresh ginger peeled, sliced1 ½ in.
-
water1 oz
-
light soy sauce1 tbsp
Rice
-
water35 oz
-
brown rice "low GI" (see Tip)7 oz
-
rice bran oil1 oz
-
baby romaine lettuce leaves, loose-leaf12
-
sesame oil to taste
-
soy sauce, light to taste
-
cilantro leaves only12 sprigs
-
long red chilies thinly sliced and deseeded, if preferred2
-
bean sprout, fresh3 oz
-
lime cut into wedges, to serve1
Voeding per 1 portion
Calorieën
365 kcal /
1527.5 kJ
Eiwitten
23.8 g
Vetten
11.3 g
Koolhydraten
36.8 g
Vezels
8.8 g
Verzadigd vet
2.3 g
Natrium
360 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Recipes for Diabetics
26 recepten
Verenigde Staten
Verenigde Staten
