Compatibele versies
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 14 oz canned chickpeas
- 19 oz cauliflower florets
- 8 oz rainbow carrots, cut into pieces
- 4 oz red onion, cut into wedges
- 5 oz sweet mini peppers, stem removed, cut into pieces
- 6 oz Persian cucumbers, trimmed, cut into pieces
- 4 ½ oz extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried oregano
- 1 oz red wine vinegar
- 1 oz water
- ½ oz lemon juice
- 1 heaping tsp Dijon mustard
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 8 oz feta cheese, crumbled
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2659.7 kJ / 635.7 kcal
- Eiwitten
- 18.7 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 46.7 g
- Verzadigd vet
- 13.2 g
- Vezels
- 10.5 g
- Natrium
- 1086 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Avocado Tuna Salad
5min
Waldorf Salad
15 Min
Creamy Broccoli Salad
10 Min
Broccoli Salad
5min
Turkey Curry Phyllo Triangles
50min
Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad
40min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1h 15min
Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts
10 Min
Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs
25 Min
Chickpea Ratatouille
1 Std.
Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing
20 Min
Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts (TM5/6 Metric)
10 Min