Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Lentil Salad

Lentil Salad
3.8 28 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 35min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • dried black lentils
    12 oz
  • vegetable stock
    30 oz
    30 oz water
  • extra virgin olive oil divided
    3 oz
  • garlic cloves to taste
    6
  • baby spinach plus extra to serve
    9 oz
  • cucumber
    ½
  • cherry tomatoes
    10
  • pomegranate molasses
    1 oz
  • feta cheese crumbles
  • microgreens to garnish
  • fresh parsley leaves to garnish
  • ground black pepper to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 122 mg
Eiwitten 24.2 g
Calorieën 2229.5 kJ / 532.9 kcal
Vetten 22.8 g
Vezels 17.7 g
Verzadigd vet 3.4 g
Koolhydraten 62 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eating Well Healthy Gut 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Mediterranean Farro Salad

4.8(24)

1u. 35min

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

4.4(27)

2u. 15min

Eggplant Stacks

4.6(15)

1u. 35min

Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)

3.3(11)

1u. 20min

Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

4.0(4)

9u. 45min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

4.6(69)

55min

Eggplant and Lentil Salad

4.3(7)

40min

Lemon Caper Potato Salad

4.8(64)

1u.

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

4.6(27)

1u. 15min

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

4.6(50)

45min

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

4.4(85)

30min

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

4.4(50)

20min