Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Lentil Salad

Lentil Salad
3.8 28 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 35min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • dried black lentils
    12 oz
  • vegetable stock
    30 oz
    30 oz water
  • extra virgin olive oil divided
    3 oz
  • garlic cloves to taste
    6
  • baby spinach plus extra to serve
    9 oz
  • cucumber
    ½
  • cherry tomatoes
    10
  • pomegranate molasses
    1 oz
  • feta cheese crumbles
  • microgreens to garnish
  • fresh parsley leaves to garnish
  • ground black pepper to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 122 mg
Eiwitten 24.2 g
Calorieën 2229.5 kJ / 532.9 kcal
Vetten 22.8 g
Vezels 17.7 g
Verzadigd vet 3.4 g
Koolhydraten 62 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Eating Well Healthy Gut 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Southwest Quinoa

4.7(290)

40min

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

4.7(30)

1u. 5min

Broccoli Red Lentil Soup

4.4(42)

25min

Basic Farro

5.0(9)

35min

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

4.2(11)

1u. 20min

Lentil Mushroom Stroganoff

3.9(126)

55min

Apple and Cranberry Farro Salad

4.6(29)

35min

Chickpea Ratatouille

4.1(32)

1u.

Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette

4.5(15)

9u. 25min

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

4.6(50)

45min

Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

4.3(28)

45min

Curried Lentils

4.6(93)

5u. 15min