Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

4.6 168 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 15min

8 portions

Ingrediënten

butternut squash seeds removed, skin on, cut into pieces (2 in.)
26 - 30 oz
yellow onion quartered
7 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
½ oz
unsalted butter divided
5 oz
salt
½ tsp
ground black pepper to taste

white pepper, to taste
vegetable stock
28 oz
maple syrup
1 - 2 oz
dried sage leaves
18
pine nuts
3 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 387 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 1213 kJ / 290 kcal

Vetten 24 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Facebook Live Favorites 74 recepten
Verenigde Staten

Make Ahead - Warm Up 8 recepten
Verenigde Staten

Mega Maple 25 recepten
Verenigde Staten

Pumpkin Harvest 10 recepten
Verenigde Staten

Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1 Std. 10 Min

Vegan Creamy Tomato Soup

30 Min

Cantina Salsa

5 Min

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30 Min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1 Std. 5 Min

Steamed Green Beans

30 Min

Steamed Peppers

25 Min

Steamed Carrots

25 Min

Green Bean Gremolata

25 Min

Chicken Cacciatore with Orzo

1 Std. 5 Min

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30 Std.

Turkey Bolognese Sauce

50 Min