Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 15min
8 portions
Ingrediënten
-
butternut squash seeds removed, skin on, cut into pieces (2 in.)26 - 30 oz
-
yellow onion quartered7 oz
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil½ oz
-
unsalted butter divided5 oz
-
salt½ tsp
-
white pepper, to tasteground black pepper to taste
-
vegetable stock28 oz
-
maple syrup1 - 2 oz
-
dried sage leaves18
-
pine nuts3 oz
Voeding per 1 portion
Calorieën
290 kcal /
1213 kJ
Eiwitten
3 g
Vetten
24 g
Koolhydraten
21 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
10 g
Natrium
387 mg
