Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Ratatouille Galette

Ratatouille Galette
5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding 40min
Totaal 1u. 30min
8 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Pastry
  • unsalted butter diced, frozen
    5 oz
  • all-purpose flour plus extra to dust
    10 ½ oz
  • ice cold water
    3 oz
  • salt
    ½ tsp
Toppings
  • Parmesan cheese cut into pieces
    2 oz
  • zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
    12 oz
  • plum tomatoes whole (see Tip)
    12 oz
    12 oz Roma tomatoes, whole
  • sun-dried tomatoes, in oil drained
    8 ½ oz
  • water
    1 oz
  • green onions cut into pieces
    2
  • salt plus extra for seasoning
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • olive oil to brush
  • fresh basil leaves to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 310.9 mg
Eiwitten 8.6 g
Calorieën 1786.3 kJ / 428.3 kcal
Vetten 29.6 g
Vezels 2.8 g
Verzadigd vet 11.8 g
Koolhydraten 30.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM5) 20 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

4.7(48)

45 Min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

4.6(162)

1 Std. 15 Min

Curried Lentils

4.6(94)

5 Std. 15 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.4(21)

25 Min

Chili Oil Noodles

4.1(43)

30 Min

Tomato and Feta Pasta

4.3(47)

50 Min

Palak Paneer

5.0(5)

45 Min

Veggie Loaded Pasta Sauce

4.5(102)

30 Min

Vegetarian Potstickers with Chili Dipping Sauce

4.4(41)

45 Min

Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

4.3(28)

45 Min

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

4.0(5)

40 Min

Tomato Soup with Burrata

4.6(10)

35 Min

 Alles tonen
Alles tonen