Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

unsalted butter diced, frozen
5 oz
all-purpose flour plus extra to dust
10 ½ oz
ice cold water
3 oz
salt
½ tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
12 oz
plum tomatoes whole (see Tip)
12 oz
12 oz Roma tomatoes, whole
sun-dried tomatoes, in oil drained
8 ½ oz
water
1 oz
green onions cut into pieces
2
salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
olive oil to brush
fresh basil leaves to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 310.9 mg

Eiwitten 8.6 g

Calorieën 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Vetten 29.6 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 11.8 g

Koolhydraten 30.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM5) 20 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Sweet and Sour Cucumber Slices

5 Min

Low Carb Stuffed Acorn Squash

1 Std. 20 Min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Keto Cranberry Sauce

20 Min

Maple-Buttered Rum Cider

20 Min

Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas

1 Std. 10 Min

Apple Cranberry Chutney

1 Std. 5 Min

Tuna Tartare

40 Min

Herb Stuffing with Butternut Squash and Brussels Sprouts

1 Std. 10 Min

Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 Min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35 Min

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30 Min