
Apparaten en Accessoires
Citrus Salad with Mint Vinaigrette
Voorbereiding 20min
Totaal 30min
4 portions
Ingrediënten
Mint Vinaigrette
-
extra virgin olive oil3 oz
-
lemon juice1 oz
-
fresh mint leaves1 oz
-
honey2 tbsp
-
Dijon mustard½ tsp
-
salt1 tsp
-
freshly ground black pepper1 pinch
Citrus Salad
-
arugula10 oz
-
feta cheese crumbled, to taste4 oz
-
pistachios shelled4 oz
-
pomegranate arils/seeds2 oz
-
oranges peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)3
-
grapefruit peeled1
-
fresh mint leaves thinly sliced10
Voeding per 1 portion
Calorieën
564 kcal /
2360 kJ
Eiwitten
14 g
Vetten
41 g
Koolhydraten
43 g
Vezels
8 g
Verzadigd vet
9 g
Natrium
872 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Spring Into Easter
16 recepten
Verenigde Staten
Verenigde Staten