![Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9463B5FD-E1F3-4BE8-B116-CD4C7BE74B22/Derivates/370ff4af-3b82-4648-a26c-02067026a181.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Grilled Vegetables
- ½ oz olive oil
- 3 sweet corn cobs, husks and silks removed
- 2 zucchini, halved lengthwise, seeds removed (see Tip)
- 1 bell pepper, stem and seeds removed, halved
- 2 jalapeño peppers, stems and seeds removed
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
Cilantro Lime Vinaigrette
- 7 oz extra virgin olive oil
- 1 oz fresh cilantro, leaves and tender stems
- 2 garlic cloves
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 4 oz lime juice, plus 1 extra lime, cut in wedges, to serve
-
1
oz Dijon mustard
of 1 oz stone ground mustard - 1 oz agave
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1565 kJ / 374 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 36 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 451 mg
Alternatieve recepten
Tuna Avocado Bowl
50min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 Min
Spinach and Artichoke Dip
20 Min
Lime-Cilantro Vinaigrette
10 min
Green Goddess Salad
10 min
Southwest Quinoa
40 Min
Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette
15 Min
Sesame Ginger Chicken with Zoodles
40 Min
Smoked Salmon and Watercress Pesto Crostini
15 Min
Cranberry Vinaigrette Fall Salad
10 min
Fish Tacos
45 Min
Chicken Fajita Soup
50min