Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 7 oz farro
- 52 oz water, divided
- 1 lemon (approx. 5 oz)
- 1 tsp salt, to taste
- ¼ tsp freshly ground pepper, to taste
- ½ oz parsley, leaves and tender stems
- 2 oz olive oil
- ½ oz red wine vinegar
- 6 ½ oz red onions, quartered and broken into pieces, divided
- 2 oz green bell pepper, seeds removed, cut into pieces (approx. ½ pepper)
- 2 oz red bell pepper, seeds removed, cut into pieces (approx. ½ pepper)
- 7 oz Roma tomatoes, diced (½ in.) pieces (approx. 2 tomatoes)
- 5 oz Lebanese cucumbers, diced (½ in.), (approx. ¼ cucumber)
- 3 garlic cloves
- 2 dried bay leaves
- 6 sprigs fresh thyme, leaves only, divided
- 3 oz mixed salad greens
- 4 oz feta cheese drained, crumbled to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1191.9 kJ / 284.9 kcal
- Eiwitten
- 8.3 g
- Koolhydraten
- 32.1 g
- Vetten
- 14.3 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 5.6 g
- Natrium
- 587.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sweet Pea and Zucchini Soup
30min
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
15min
Orange Balsamic Beet and Quinoa Salad
40min
Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah
1h 5min
Keto Cauliflower Stuffing
1u. 15min
Citrus Salad with Beet Vinaigrette
20min
Heirloom Tomato Gazpacho
1 godz. 10 min
Apple and Cranberry Farro Salad
35 min
Turkey and Wild Rice Stuffed Peppers
1 godz. 45 min
Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette
15min
Citrus Salad with Mint Vinaigrette
30min
Southwest Quinoa
40min