![Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5bff29260997abb19f0b9770843eb336/Derivates/bb3f906329d8aa450c0dbd23b6d32dc104b8e2de.jpg)
Compatibele versies
Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salad
- 3 oz fennel bulb, trimmed, cut into pieces that fit into feeder tube (reserve fronds to garnish)
- 2 oz red onion, cut into wedges (see Tip)
- 1 radicchio, cut into wedges
- ice cold water
- 2 oranges whole, peel and white pith removed
Orange Balsamic Vinaigrette
- 7 oz vegetable oil
- 3 oz orange juice
- 1 oz balsamic vinegar
- 1 oz honey
- ¼ tsp salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper
- 8 oz feta cheese, crumbled
- ½ avocado, sliced
- Voeding
- per 4 portions
- Calorieën
- 8578.2 kJ / 2050.2 kcal
- Eiwitten
- 6.5 g
- Koolhydraten
- 84.9 g
- Vetten
- 199.5 g
- Verzadigd vet
- 28.6 g
- Vezels
- 11.2 g
- Natrium
- 662.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sicilian Shrimp Salad
30 Min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 Min
Keto Stuffed Acorn Squash
1h 20min
Mushroom Ragu with Zoodles
40 Min
Golden Beet Gazpacho
50min
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45 Min
Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)
1 godz. 25 min
Peeler Beet Carpaccio with Burrata
1 godz. 25 min
Italian Salad Dressing
5min
Hummus with Peas and Beans
25 Min
Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing
20 Min
Spicy Shrimp and Quinoa Bowl
30 Min