Compatibele versies
Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- water, to boil noodles
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried chili flakes
- 2 oz shallots, cut into pieces
- 2 ½ oz coconut oil, divided
- 5 oz red bell peppers, sliced (¼ in.)
- 5 oz red onions, sliced (¼ in.)
- 3 carrots, peeled in ribbons
- 5 oz sugar snap peas
- 7 oz soba noodles
- ½ oz peanut butter
- ½ oz tamari sauce
- 2 tsp ginger paste
- 2 tsp Korean chili paste (gochujang)
- 1 ½ oz rice vinegar
- 2 tsp maple syrup
- ½ oz lime juice
- 1 tsp sesame oil
- 10 oz firm tofu
- ¼ bunch fresh cilantro, leaves only, chopped, plus extra to garnish
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, chopped, plus extra to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2304 kJ / 550.7 kcal
- Eiwitten
- 22.7 g
- Koolhydraten
- 60.9 g
- Vetten
- 27.8 g
- Verzadigd vet
- 16.9 g
- Vezels
- 6.5 g
- Natrium
- 850.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Vegan Cashew Sauté
35 min
Pumpkin Chili
50 min
Vegan Spaghetti and "Meatballs"
1 Std. 30 Min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40 min
Tofu Ramen Bowl
55 min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45 min
Longevity Noodles
40 min
Vegan Huevos Rancheros
4 Std. 45 Min
BBQ Pulled Jackfruit with Coleslaw
30 min
Vegetarian Japchae
45 min
Vegan "Crab" Cakes
1h 10min
Gochujang Ramen Noodles
30 min