Compatibele versies
Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- water, to boil noodles
- 2 garlic cloves
- 1 tsp dried chili flakes
- 2 oz shallots, cut into pieces
- 2 ½ oz coconut oil, divided
- 5 oz red bell peppers, sliced (¼ in.)
- 5 oz red onions, sliced (¼ in.)
- 3 carrots, peeled in ribbons
- 5 oz sugar snap peas
- 7 oz soba noodles
- ½ oz peanut butter
- ½ oz tamari sauce
- 2 tsp ginger paste
- 2 tsp Korean chili paste (gochujang)
- 1 ½ oz rice vinegar
- 2 tsp maple syrup
- ½ oz lime juice
- 1 tsp sesame oil
- 10 oz firm tofu
- ¼ bunch fresh cilantro, leaves only, chopped, plus extra to garnish
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, chopped, plus extra to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2304 kJ / 550.7 kcal
- Eiwitten
- 22.7 g
- Koolhydraten
- 60.9 g
- Vetten
- 27.8 g
- Verzadigd vet
- 16.9 g
- Vezels
- 6.5 g
- Natrium
- 850.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crispy Korean Tofu
1hod. 20min
Pumpkin Chili
50min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30min
Mushroom Taco Filling
35min
Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette
25 Min
Vegan Huevos Rancheros
4 Std. 45 Min
Vegan Cashew Sauté
35min
Vegetarian Japchae
45min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45min
Korean Beef Bowl
1 Std.
Vegan Spaghetti and "Meatballs"
1hod. 30min
Gochujang Ramen Noodles
30min