Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

3.7 29 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

water to boil noodles
garlic cloves
2
dried chili flakes
1 tsp
shallots cut into pieces
2 oz
coconut oil divided
2 ½ oz
red bell peppers sliced (¼ in.)
5 oz
red onions sliced (¼ in.)
5 oz
carrots peeled in ribbons
3
sugar snap peas
5 oz
soba noodles
7 oz
peanut butter
½ oz
tamari sauce
½ oz
ginger paste
2 tsp
Korean chili paste (gochujang)
2 tsp
rice vinegar
1 ½ oz
maple syrup
2 tsp
lime juice
½ oz
sesame oil
1 tsp
firm tofu
10 oz
fresh cilantro leaves only, chopped, plus extra to garnish
¼ bunch
fresh basil leaves only, chopped, plus extra to garnish
2 sprigs

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 850.6 mg

Eiwitten 22.7 g

Calorieën 2304 kJ / 550.7 kcal

Vetten 27.8 g

Vezels 6.5 g

Verzadigd vet 16.9 g

Koolhydraten 60.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of East Asia 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney)

5 Std. 40 Min

Vegetarian Japchae

45 Min

Rainbow Bowl

1 Std. 15 Min

Vegan "Beefy" Burger

1 Std. 40 Min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 Min

Vegan Huevos Rancheros

4 Std. 45 Min

Vegan Spaghetti and "Meatballs"

1 Std. 30 Min

Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

45 Min

Tofu Ramen Bowl

55 Min

Gochujang Ramen Noodles

30 Min

Vegan Cashew Sauté

35 Min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 Min