Vegetarian Japchae

Vegetarian Japchae

3.6 33 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

firm tofu
14 oz
cornstarch
2 - 3 tbsp
water
40 oz
cellophane noodles
7 oz
yellow onions thinly sliced half moons
4 oz
garlic cloves thinly sliced
3
sesame oil divided
3 - 4 tbsp
carrots julienned
3 oz
fresh shiitake mushrooms stems discarded, thinly sliced
3 oz
baby spinach
1 oz
bell peppers julienned
4 oz
zucchini julienned
5 oz
soy sauce
2 oz
sugar
1 oz
toasted sesame seeds
1 tbsp
green onions julienned, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 835.9 mg

Eiwitten 19.7 g

Calorieën 2143.6 kJ / 512.4 kcal

Vetten 20.6 g

Vezels 5.7 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 67.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of East Asia 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Char Siu Pork with Rice

8hod. 40min.

Korean Chicken Noodle Soup (Kal-guksu)

1hod. 15min.

Matcha Nice Cream

35min.

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1hod. 40min.

Pineapple Shortbread

2hod.

Braised Pork and Eggs with Rice

40min.

Quick Beef Pho

45min.

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2hod. 45min.

Browning 7 oz Onions

25min.

Summer Bolognese Bowl

45min.

Thai Fish Curry

50min.

Green Beans with Peanuts

15min.