Fennel, Orange and Cherry Salad

Fennel, Orange and Cherry Salad

4.5 20 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 10min
4 portions

Ingrediënten

  • fennel bulbs in pieces (2 in.)
    12 oz
  • red apple halved (approx. 1 apple)
    4 ½ oz
  • dried sour cherries
    2 tbsp
  • pistachios salted, shelled
    2 - 4 tbsp
    2 - 4 tbsp roasted cashews, salted
  • lemon juice to taste
    2 tsp
  • orange segments from 1 orange
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • parsley leaves chopped
    2 tbsp

Voeding per 1 portion

Calorieën 145 kcal / 607 kJ
Eiwitten 3 g
Vetten 7 g
Koolhydraten 20 g
Vezels 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...