Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 oz dry lentils
- 3 oz pearl barley
- 55 oz water, divided
- 7 oz bacon, cut into pieces (¼ in.)
- 3 oz extra virgin olive oil
- 1 oz shallots, cut into pieces
- 5 sprigs thyme, leaves only
- ¼ tsp salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- 2 oz lemon juice
- 1 oz stone ground mustard
- ½ oz honey
- 5 oz red onions, cut into pieces
-
5
oz radicchio, cored and cut into pieces (3 in.)
of 5 oz rainbow chard, cut into pieces (3 in.) - ½ oz parsley leaves
-
6
oz radicchio, cut into pieces (3 in.)
of 6 oz rainbow chard cored and cut into pieces (3 in.) - 1 pomegranate, arils/seeds only
- 8 tbsp slivered almonds
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3602 kJ / 861 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 69 g
- Vezels
- 13 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)
2h 15min
Curried Cauliflower and Chickpea Salad
40min
Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing
20min
Holiday Couscous (Kris Morningstar)
50min
Fall Chopped Salad with Yogurt Dressing
25 min
Lentil, Cauliflower and Kale Salad
1 godz. 5 min
Greek Vegetables
1h
Purple Cauliflower Soup
25 min
Artichoke Heart Bruschetta
30min
Cauliflower "Fried" Rice
40min
Lentil and mint salad
3h 55min
Garbanzo Bean Soup with Spinach
40min