Spiced Corn Salad

Spiced Corn Salad

4.6 40 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

12 portions

Ingrediënten

olive oil divided
1 ½ oz
fresh corn kernels (approx. 6 corn cobs)
24 oz
jalapeño pepper deseeded, to taste
1
green onions in pieces (2 in.)
1 oz
1 oz red onion, in pieces (2 in.)
red bell pepper in pieces (2 in.)
6 oz
cucumber in pieces (2 in.)
6 oz
fresh cilantro leaves
1 oz
1 oz fresh mint leaves
lime juice (approx. 1 lime)
1 oz
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 204.5 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 400.1 kJ / 95.6 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 13.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

4th of July 10 recepten
Verenigde Staten

Simple Ideas 179 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Roasted Potato Salad

1u.

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25min

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50min

Hawaiian Coleslaw

15min

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

35min

Ancho-Cranberry Turkey Enchiladas

1u. 10min

Mixed Green Salad with Apple Lime Vinaigrette

15min

Chinese Chicken Salad

1u. 30min

Shredded Jerk Chicken

1u. 55min

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2u. 50min

Texas Cornbread

35min

Chicken Fajita Soup

50min