Spiced Corn Salad

Spiced Corn Salad

4.5 42 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

12 portions

Ingrediënten

olive oil divided
1 ½ oz
fresh corn kernels (approx. 6 corn cobs)
24 oz
jalapeño pepper deseeded, to taste
1
green onions in pieces (2 in.)
1 oz
1 oz red onion, in pieces (2 in.)
red bell pepper in pieces (2 in.)
6 oz
cucumber in pieces (2 in.)
6 oz
fresh cilantro leaves
1 oz
1 oz fresh mint leaves
lime juice (approx. 1 lime)
1 oz
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 204.5 mg

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 400.1 kJ / 95.6 kcal

Vetten 4.8 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 13.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

4th of July 10 recepten
Verenigde Staten

Simple Ideas 179 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Roasted Potato Salad

1h

Grilled Corn Salad with Cilantro Vinaigrette

25min

Huli Huli Chicken Skewers

50min

Summer Squash Flatbread

50min

Curried Chicken, Arugula and Pineapple

35min

Tex-Mex Turkey Soup

50min

Fig and Maple Bourbon Fizz

168h 20min

Green Bean Gremolata

25min

Baked Crab Dip

15min

Chili Taco Dip

1h

Black Bean Soup with Parmesan Crisps

55min

Cantina Salsa

5min