Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa
4.3 51 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
8 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Salmon Cakes
  • green onions trimmed, cut into pieces
    3
  • salt
    ½ tsp
  • whole black peppercorns
    ½ tsp
  • fresh salmon skinless, boneless, cubed (1 in.)
    11 oz
  • large egg
    1
  • panko
    1 oz
  • capers drained but not rinsed
    1 tbsp
  • lemon juice
    1 tsp
Corn Salsa
  • red onions cut into pieces
    4 oz
  • red bell peppers de-seeded, de-stemmed, cut into pieces
    3 oz
  • fresh jalapeño chili de-seeded, de-stemmed
    1
  • sweet corn kernels
    8 oz
  • salt
    ¼ tsp
  • cilantro to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 11.8 g
Calorieën 598.1 kJ / 143 kcal
Vetten 6.5 g
Vezels 1.4 g
Koolhydraten 10.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mother’s Special Day 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

4.7(131)

35min

Mediterranean Chicken with Olives

3.7(21)

35min

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

4.1(28)

40min

Beef and Apple Cabbage Rolls

4.4(27)

1u. 35min

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

4.6(48)

35min

Salmon with Ginger Tomato Sauce

4.2(58)

40min

Basque Chicken

4.2(95)

1u. 10min

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

4.3(74)

1u.

Fish Tacos

4.4(139)

45min

Shrimp in Garlic Sauce

4.7(169)

25min

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

4.3(110)

2u.

Chicken Fajita Soup

4.7(217)

50min