Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

4.3 55 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

8 pieces

Ingrediënten

Salmon Cakes

green onions trimmed, cut into pieces
3
salt
½ tsp
whole black peppercorns
½ tsp
fresh salmon skinless, boneless, cubed (1 in.)
11 oz
large egg
1
panko
1 oz
capers drained but not rinsed
1 tbsp
lemon juice
1 tsp

Corn Salsa

red onions cut into pieces
4 oz
red bell peppers de-seeded, de-stemmed, cut into pieces
3 oz
fresh jalapeño chili de-seeded, de-stemmed
1
sweet corn kernels
8 oz
salt
¼ tsp
cilantro to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 11.8 g

Calorieën 598.1 kJ / 143 kcal

Vetten 6.5 g

Vezels 1.4 g

Koolhydraten 10.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mother’s Special Day 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Beef Chili with Lemon Feta

30 Min

Layered Mexican Dip

25 Min

Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce

35 Min

Salad with Prosciutto, Arugula and Mozzarella

40 Min

Meat and Rice Casserole

1 Std. 15 Min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

45 Min

Shredded Jerk Chicken

1 Std. 55 Min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 Min

Beef and Apple Cabbage Rolls

1 Std. 35 Min

Chicken with Creamed Spinach Crepes

1 Std. 50 Min

Texas Cornbread

35 Min

Spiced Corn Salad

25 Min