Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa
4.3 55 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
8 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Salmon Cakes
  • green onions trimmed, cut into pieces
    3
  • salt
    ½ tsp
  • whole black peppercorns
    ½ tsp
  • fresh salmon skinless, boneless, cubed (1 in.)
    11 oz
  • large egg
    1
  • panko
    1 oz
  • capers drained but not rinsed
    1 tbsp
  • lemon juice
    1 tsp
Corn Salsa
  • red onions cut into pieces
    4 oz
  • red bell peppers de-seeded, de-stemmed, cut into pieces
    3 oz
  • fresh jalapeño chili de-seeded, de-stemmed
    1
  • sweet corn kernels
    8 oz
  • salt
    ¼ tsp
  • cilantro to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 11.8 g
Calorieën 598.1 kJ / 143 kcal
Vetten 6.5 g
Vezels 1.4 g
Koolhydraten 10.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mother’s Special Day 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Beef Chili with Lemon Feta

4.3(47)

30min

Layered Mexican Dip

4.3(15)

25min

Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce

4.2(33)

35min

Salad with Prosciutto, Arugula and Mozzarella

4.4(20)

40min

Meat and Rice Casserole

3.7(31)

1h 15min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

4.4(46)

45min

Shredded Jerk Chicken

4.0(11)

1h 55min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

4.5(46)

45min

Beef and Apple Cabbage Rolls

4.4(28)

1h 35min

Chicken with Creamed Spinach Crepes

4.7(65)

1h 50min

Texas Cornbread

4.3(33)

35min

Spiced Corn Salad

4.6(43)

25min