![Beef and Apple Cabbage Rolls Beef and Apple Cabbage Rolls](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FCBBCB00-8891-4C69-838E-4D65D93CEB09/Derivates/CD2CB60A-FD11-46E9-8710-9F1CFA7CA11A.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Rice and Cabbage
- 30 oz water
- 4 oz long-grain rice
- 16 savoy cabbage leaves, divided
Filling
- 4 oz yellow onion, in pieces
- 3 ½ oz fennel bulb, quartered (approx. 1 sm.)
- 3 garlic cloves
- 1 tsp oil
- ¾ tsp salt
- ½ tsp ground cumin, to taste
- ½ tsp paprika
- 4 oz fresh cremini mushrooms, thinly sliced
- 8 oz ground beef, broken into pieces
- 4 oz Granny Smith apple, cored, peeled, diced (½ in.), plus extra to garnish
Sauce
- 16 oz tomatoes, quartered (approx. 4)
- 4 oz water
- 2 oz brown sugar, to taste
- 1 oz apple cider vinegar
- 2 tbsp tomato paste
- 2 tsp Worcestershire sauce
- 1 tsp salt
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 636 kJ / 152 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pork and Green Beans Sauté
45 min
Chicken Stroganoff Soup
55min
Mushroom and Sausage Stew with Barley
45 min
Chicken, Chorizo and Potato Stew
50 min
California Stuffed Artichokes
55min
Lemon Garlic Chicken and Rice
1h 10 min
Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce
35min
Spicy Pork with Tomatoes
35min
Colorado Cowboy Beans
1u. 5min
Pork Tenderloin with Cherry Sauce
35min
Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce
2h
Tuna Noodle Bake
1h 20min