Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Guacamole
- 3 sprigs cilantro, leaves and stems (approx. 0.5 oz)
- ¼ red onion (approx. 0.5 oz)
- 2 ripe avocados, peeled and pit removed
- 1 tomato, quartered and de-seeded (approx. 6-8 oz)
- 1 tbsp jalapeño chilies, fresh, plus extra sliced to serve (optioneel)
- 1 - 2 tsp freshly squeezed lime juice (approx. 1 lime), to taste
- 1 pinch salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
Cilantro and Jalapeño Chicken
- ¼ tsp cayenne pepper
- 1 dried chili, whole
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp dried oregano
- ½ tsp paprika
- 2 garlic cloves
- ½ tsp ground cinnamon
- 24 oz chicken tenderloins
- 5 sprigs cilantro, leaves and stems
- 1 tbsp jalapeño chili, pickled, drained
- 2 oz freshly squeezed lime juice (approx. 2 limes)
- 2 oz honey
- ¼ tsp onion salt
Warm Freekeh Salad
- 9 oz freekeh
- 35 oz water
- 1 tbsp vegetable stock paste (see Tip)
- 3 - 3 ½ oz red bell pepper, de-seeded, in pieces (½-1 in.)
- 3 ½ oz macadamia nuts, halved (optioneel)
- ½ red onion, thinly sliced (approx. 2 oz)
-
2
sweet corn cobs, kernels only (approx. 9-9.5 oz)
of 1 can sweet corn kernels (approx. 16 oz) , drained - 3 sprigs cilantro, leaves only, roughly chopped
- 1 pinch onion salt, to taste
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 1 romaine lettuce, leaves separated, to serve
- 3 ½ oz sour cream, to serve (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4036 kJ / 964.6 kcal
- Eiwitten
- 38.5 g
- Koolhydraten
- 114.6 g
- Vetten
- 44.6 g
- Verzadigd vet
- 8.1 g
- Vezels
- 22.1 g
- Natrium
- 937.4 mg
Alternatieve recepten
Sesame Ginger Chicken with Zoodles
40min
Grilled Korean Short Ribs with Apples
4 godz. 35 min
Moroccan Chicken Bowl
45min
Green Tea Salmon with Asian Slaw
1sa 20 dk
Fish Tacos
45min
Fragrant Chicken Curry
1h
Chicken Tikka Bowls with Kachumber
2 Std. 50 Min
Chinese Chicken Salad
1 godz. 30 min
Honey Sriracha Turkey Sliders
45min
Chutney Chicken
30min
Curried Chicken and Apple Salad
30min
Citrus Salad with Mint Vinaigrette
30min