Layered Mexican Dip

Layered Mexican Dip

4.3 14 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

10 portions

Ingrediënten

Pico de Gallo

ripe tomatoes (approx. 2-3 tomatoes), deseeded and quartered
9 oz
fresh jalapeño chili stem removed, seeds optional
1
red onion
2 oz
lime juice
1 tbsp
salt
½ tsp

Cashew Cream

raw cashews
3 ½ oz
pine nuts
3 ½ oz
water
5 oz
lemon juice
2 oz
salt to taste
1 - 2 pinches

Guacamole

avocados flesh only
2
lime juice
1 - 2 tsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches

Assembly

grated vegan cheese
5 oz
refried beans canned
14 oz
iceberg lettuce head, thinly sliced
½
fresh cilantro leaves to garnish
tortilla chips to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 412.5 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1129.4 kJ / 269.9 kcal

Vetten 21.5 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 17.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Perfect for Dipping 13 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Cajun Chicken Gumbo

1 h 45 min

Rainbow Bowl

1 h 15 min

Spiced Corn Salad

25 min

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

1 h

Fruit, Date and Nut Chop

5 min

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 min

Spinach and Artichoke Garlic Bread

20 min

Everything Bagel Dip

10 min

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1 h

Chicken with Creamed Spinach Crepes

1 h 50 min

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40 min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 min