Layered Mexican Dip

Layered Mexican Dip

4.3 14 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

10 portions

Ingrediënten

Pico de Gallo

ripe tomatoes (approx. 2-3 tomatoes), deseeded and quartered
9 oz
fresh jalapeño chili stem removed, seeds optional
1
red onion
2 oz
lime juice
1 tbsp
salt
½ tsp

Cashew Cream

raw cashews
3 ½ oz
pine nuts
3 ½ oz
water
5 oz
lemon juice
2 oz
salt to taste
1 - 2 pinches

Guacamole

avocados flesh only
2
lime juice
1 - 2 tsp
salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches

Assembly

grated vegan cheese
5 oz
refried beans canned
14 oz
iceberg lettuce head, thinly sliced
½
fresh cilantro leaves to garnish
tortilla chips to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 412.5 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1129.4 kJ / 269.9 kcal

Vetten 21.5 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 17.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Perfect for Dipping 13 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Nourish Bowl (Diabetes)

55min

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40min

Tamale Pie (Anna)

1u. 30min

Southwest Quinoa

40min

Huevos Rancheros

45min

Slow Cooked Hoisin Pulled Pork with Sesame Ginger Slaw

6u. 10min

One Pot Ravioli Soup

30min

Coquito (Puerto Rican Eggnog)

2u. 15min

Chicken and Avocado Arepas

1u.

Tortilla Soup

25min

Turkey Taco Bowl

1u.

Creamy Broccoli Salad

10min