Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce

Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce

4.2 32 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 35min
4 portions

Ingrediënten

  • pork tenderloin halved to fit Varoma
    20 - 24 oz
  • salt divided
    ½ tsp
  • ground black pepper divided
    ¼ tsp
  • fennel bulb halved, cored, sliced (¼ in.)
    7 oz
  • red onions halved, sliced (¼ in.)
    5 oz
  • Pink Lady apple halved, cored, sliced (½ in.)
    1
  • water
    5 oz
  • unsalted butter cut into pieces
    4 oz
  • honey
    2 oz
  • Irish whiskey
    2 oz
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • beef stock paste
    ½ tsp
  • corn starch
    ½ oz
  • dandelion leaves
    4 oz
    4 oz arugula leaves

Voeding per 1 portions

Calorieën 540 kcal / 2259 kJ
Eiwitten 38 g
Vetten 28 g
Koolhydraten 27 g
Vezels 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...