Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Croutons
- 8 oz bread cubes, in pieces (½ in.)
- 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 1 - 2 fresh sage leaves
- 1 ½ oz unsalted butter
- 1 oz olive oil
- ¼ tsp salt, to taste
- ¾ tsp garlic powder
- ½ tsp onion powder
- ¼ tsp ground black pepper
Soup
- 1 Granny Smith apple, stemmed, cored, quartered (approx. 5 oz)
- 4 oz yellow onion, cut into pieces
- 3 oz carrots, cut into pieces
- 1 garlic clove
- ½ oz olive oil
- 25 oz sweet potatoes, peeled, cut into pieces (1 in.)
- 2 oz maple syrup
- 1 tsp grated ginger
- ¾ tsp salt
- ½ - 1 tsp dried sage
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp cinnamon
- 22 - 24 oz vegetable stock, to taste
- 4 slices prosciutto (see Tip) (optioneel)
- fresh sage leaves
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1731.5 kJ / 413.9 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 57.2 g
- Vetten
- 16.7 g
- Verzadigd vet
- 6.5 g
- Vezels
- 6.9 g
- Natrium
- 805.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto
45min
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1h 15 min
Chocolate Raspberry Dream
10 min
Meatballs with Herb Tahini and Cauliflower Tabbouleh
30min
Tomato Soup with Grilled Cheese Sandwiches
40min
Slow Cooked White Chicken Chili
2h 10min
Potato Curry Soup
35 Min
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
30min
Banana Bread Maui
1h
Butternut Squash Ravioli Soup
35 Min
Tuscan White Bean Stew
1h
Banana Bread (Brown Sugar)
1h 30min