Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Croutons
- 8 oz bread cubes, in pieces (½ in.)
- 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 1 - 2 fresh sage leaves
- 1 ½ oz unsalted butter
- 1 oz olive oil
- ¼ tsp salt, to taste
- ¾ tsp garlic powder
- ½ tsp onion powder
- ¼ tsp ground black pepper
Soup
- 1 Granny Smith apple, stemmed, cored, quartered (approx. 5 oz)
- 4 oz yellow onion, cut into pieces
- 3 oz carrots, cut into pieces
- 1 garlic clove
- ½ oz olive oil
- 25 oz sweet potatoes, peeled, cut into pieces (1 in.)
- 2 oz maple syrup
- 1 tsp grated ginger
- ¾ tsp salt
- ½ - 1 tsp dried sage
- ¼ tsp ground black pepper
- ¼ tsp cinnamon
- 22 - 24 oz vegetable stock, to taste
- 4 slices prosciutto (see Tip) (optioneel)
- fresh sage leaves
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1731.5 kJ / 413.9 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 57.2 g
- Vetten
- 16.7 g
- Verzadigd vet
- 6.5 g
- Vezels
- 6.9 g
- Natrium
- 805.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pumpkin Chili
50 Min
Potato Curry Soup
35 Min
Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing
20 Min
Green Bean and Radicchio Salad with Chèvre
40 Min
Creamy Pea Soup
40 Min
Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts
25 Min
Curry Chicken Coleslaw
10 Min
Nectarine and Cherry Panzanella Salad
25 Min
Brown Sugar Baked Beans
45 Min
Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette
20 Min
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
30 Min
Butternut Squash Ravioli Soup
35 Min