Persian Chicken and Rice

Persian Chicken and Rice

4.2 63 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 35min

6 portions

Ingrediënten

white basmati rice
7 oz
walnuts raw (halves or whole)
3 oz
yellow onions in pieces
10 oz
ground turmeric
½ tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
chicken broth low sodium
28 oz
unsalted pistachios, shelled chopped
1 oz
dried barberries
½ oz
½ oz dried sour cherries
cardamom pods
5
saffron (optioneel)
1 pinch
pomegranate molasses
2 ½ oz
dark brown sugar
1 oz
boneless, skinless chicken thighs trimmed, halved
32 oz
all-purpose flour
1 tbsp
pomegranate arils/seeds
mixed fresh herbs (mint, cilantro, parsley)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 688.2 mg

Eiwitten 31.3 g

Calorieën 2352 kJ / 562.2 kcal

Vetten 25.4 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 55.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Steam Around the World 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Chimichurri Roast Chicken

1u. 20min

Carrot Top Pesto

5min

Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs

45min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min

Coleslaw with Thermomix® Cutter

10min

Steamed Whole Grain Bread TM6®

2u. 30min

Shrimp Louie Salad

1u. 30min

Spidey Chicken à la King

40min

Chicken Coq au Vin (Betty)

2u. 15min

Twice Baked Cheese Soufflés

1u. 25min

Coq au Vin

1u. 40min

Crispy Saffron Chicken and Rice

2u. 5min