Pea Pesto with Ricotta

Pea Pesto with Ricotta

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

6 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces
2 ½ oz
frozen green peas thawed
5 oz
fresh basil leaves plus extra to garnish
2 oz
fresh mint leaves plus extra to garnish
2 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
5 oz
salt to taste, plus extra to season
½ tsp
fresh ground pepper to taste, plus extra to season
1 pinch
ricotta cheese
12 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 408.9 mg

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 1590.2 kJ / 380.1 kcal

Vetten 34 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 10.3 g

Koolhydraten 6.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Perfect for Dipping 13 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25min

Sunflower Butter

25min

Spring Vegetable Quiche with Sweet Potato Crust

1u. 45min

Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad

30min

Refried Beans

4u. 10min

Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM7/6)

10min

Cauliflower Tabbouleh

10min

Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric

55min

Vegan Cheese Wheel

1u. 50min

Rhubarb and Orange Blossom Jam

45min

Pumpkin Seed Pesto

10min

Chocolate Pistachio Bars

20min