Pea Pesto with Ricotta

Pea Pesto with Ricotta

4.8 16 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

6 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces
2 ½ oz
frozen green peas thawed
5 oz
fresh basil leaves plus extra to garnish
2 oz
fresh mint leaves plus extra to garnish
2 oz
garlic clove
1
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
5 oz
salt to taste, plus extra to season
½ tsp
fresh ground pepper to taste, plus extra to season
1 pinch
ricotta cheese
12 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 408.9 mg

Eiwitten 12.6 g

Calorieën 1590.2 kJ / 380.1 kcal

Vetten 34 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 10.3 g

Koolhydraten 6.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Perfect for Dipping 13 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1h 15min

Broccoli Red Lentil Soup

25min

Shaved Brussels Sprouts Salad

20min

Ratatouille Galette (TM7/6)

1h 30min

Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM7/6)

10min

Radicchio and Fennel Salad with Orange Balsamic Vinaigrette

40min

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

1h 25min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Chickpea Ratatouille

1h

Green Goddess Salad

10min

Roasted Red Pepper and Walnut Dip (Muhammara)

1h 10min

Green Bean Gremolata

25min