Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mushroom Topping
- 2 oz Parmesan cheese, cubed (1 in.)
- 2 oz aged white cheddar cheese, cubed (1 in.)
- ½ oz panko bread crumbs
- ½ oz dried porcini mushrooms
- 1 tsp Italian seasoning
Root Vegetables
- unsalted butter, to grease
- 35 oz water
- 40 oz mixed root vegetables, e.g. sweet potatoes, turnips, yams, purple yams and parsnips peeled, cubed (1 in.)
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
Sauce
- 4 oz yellow onions, diced (1 in.)
- 2 garlic cloves
- ¼ tsp dried sage
- 1 oz unsalted butter, cubed
- 8 oz heavy whipping cream
- 4 oz vegetable broth
- 2 tsp Dijon mustard
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 pinch ground nutmeg
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1213 kJ / 290 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 26 g
- Vetten
- 19 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 571 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna
1h 25min
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45 min
Mushroom and Spinach Strata
2 godz. 10 min
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30min
Lemon Caper Asparagus
25min
Lemony Broccoli and Chickpea Pitas
45 min
Cauliflower Artichoke Cheese Bake
1 godz. 10 min
Ratatouille with Pecorino
1h 5min
Cauliflower Steaks
45 min
Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits
1 godz. 50 min
Risotto with Spinach and Peas
30min
Lentil Mushroom Stroganoff
55min