Risotto with Spinach and Peas

Risotto with Spinach and Peas

4.6 310 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 30min
4 portions

Ingrediënten

  • Parmesan cheese in pieces (1 in.), plus extra shaved, to serve
    2 oz
  • fresh baby spinach de-stemmed
    5 oz
  • onion in pieces
    2 oz
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter
    1 oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • arborio rice
    10 oz
  • dry white wine
    2 oz
  • vegetable stock
    25 oz
  • vegetable stock cubes
    2
  • peas frozen
    5 oz

Voeding per 1 portion

Calorieën 481 kcal / 2012.4 kJ
Eiwitten 13 g
Vetten 17.1 g
Koolhydraten 65.6 g
Vezels 4.9 g
Verzadigd vet 7.2 g
Natrium 256.8 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...