Risotto with Spinach and Peas

Risotto with Spinach and Peas

4.6 351 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese in pieces (1 in.), plus extra shaved, to serve
2 oz
fresh baby spinach de-stemmed
5 oz
onion in pieces
2 oz
garlic cloves
2
unsalted butter
1 oz
extra virgin olive oil
1 oz
arborio rice
10 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
25 oz
vegetable stock cubes
2
peas frozen
5 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 256.8 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 2012.4 kJ / 481 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 7.2 g

Koolhydraten 65.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® Plated 2021 10 recepten
Verenigde Staten

Painted Green 14 recepten
Verenigde Staten

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15min

Southwest Quinoa

40min

Kabocha Sage Risotto

40min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Smoky Black Bean Soup

35min

Lemony Broccoli and Chickpea Pitas

45min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1u. 10min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25min

Vegetarian Chili

50min

Baby Peas and Pancetta Risotto

30min

Green Lentil Risotto with Asparagus

45min