Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre frais
- ½ piment doux
- 150 g de poireau, coupé en rondelles
- 15 g d'huile d'olive
- 1 cube de bouillon de bœuf
- 1100 g d'eau
- 100 g de chou chinois, émincé
- 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 30 g de sauce de soja
- 150 g de viande de bœuf, type steak
- 100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 1 oignon nouveau, émincé
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1181.3 kJ / 282.5 kcal
- Eiwitten
- 16.8 g
- Koolhydraten
- 38.8 g
- Vetten
- 6.3 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 1364 mg
Alternatieve recepten
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45min
Soupe asiatique au bœuf
35 min
Soupe de poulet aux champignons noirs
45min
Ramen au poulet, épinards et champignons
30 min
Soupe phô au poulet
5 Std. 10 Min
Soupe chinoise au bœuf
1h 15min
Japchae
1h 30min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Soupe Pho
40min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1h
Soupe de nouilles ramen japonaise
1h 45 min
Soupe de poulet thaïe
50min