Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 1 - 2 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile d'olive, et ½ c. à café
- 500 g d'aubergines, coupées en morceaux (1-2 cm)
- 1 c. à café de sel
- 320 g de pâtes sèches, type spaghetti
- 30 g d'amandes émondées
- 6 feuilles de basilic frais, et un peu pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1936 kJ / 463 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 61 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 8.6 g
- Natrium
- 479 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Boulettes courgette-mozzarella
45 Min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35 min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45 Min
Salade d'aubergines et poivrons
35 min
Rigatoni et pesto de mâche
20 Min
Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets
20 Min
Pâtes au pesto blanc
40 Min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 min
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10 min
Salade de courgette, riz et thon
25 Min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25 Min
Pâtes au gorgonzola
40 Min