Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 1 - 2 gousses d'ail, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g d'huile d'olive, et ½ c. à café
- 500 g d'aubergines, coupées en morceaux (1-2 cm)
- 1 c. à café de sel
- 320 g de pâtes sèches, type spaghetti
- 30 g d'amandes émondées
- 6 feuilles de basilic frais, et un peu pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1936 kJ / 463 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 61 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 8.6 g
- Natrium
- 479 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30min
Tajine d'aubergine au piment
30min
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
35min
Polenta crémeuse, champignons et viande des Grisons
30min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35 min
Spaghetti à la norma
45min
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Risotto au citron, burrata et romarin
1 Std. 10 Min
Pancakes aux champignons, mâche et ricotta
40min
Crème d’avocat au basilic, spaghetti complets
20 Min
Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron
50min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45min