Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

3.5 137 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

2 portions

Ingrediënten

1 échalote
1 gousse d'ail
3 cm gingembres frais
1 c. à café d'huile de sésame
200 g de carottes (150 g en bâtonnets et 50 g en rondelles)
1 poireau
1500 g d'eau
5 c. à soupe de sauce de soja et un peu pour la finition
3 champignons de Paris frais émincés
80 g de nouilles de riz
2 c. à café bombée de pâte de miso
250 g de rumsteck en fines lamelles
½ piment en rondelles
quelques brins de coriandre fraîche
1 c. à soupe de graines de sésame
sauce de soja

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 38 g

Calorieën 1906 kJ / 452 kcal

Vetten 9 g

Koolhydraten 51 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Nouilles de riz aux légumes et poulet

1u. 5min

Salade de boulgour et saumon vapeur

25min

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1u. 30min

Riz aux haricots

12u.

One pot penne légumes du soleil et feta

45min

Spaghetti à la crème d'aubergine

40min

One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs

30min

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12u. 55min

Cabillaud à la grecque et boulgour

1u. 30min

Nouilles sautées asiatiques

30min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2u.